店頭販売

ショコラ・カレ

ミルクチョコとスイートチョコを混ぜたソフトガナッシュが舌の上で花開きます。※季節によってデザインが変わる事があります。(※洋酒使用)

トリフ・ミスカディーヌ

チェリー酒マラスキーノで香りづけされたガナッシュをミルクチョコで包みました。(※洋酒使用)

トリフ・モカ

コーヒーチョコのガナッシュをミルクチョコで包んでまろやかに仕上げました。
(※洋酒使用)

ブールドネッシュ

コアントロー(オレンジ酒)が利いたソフトなホワイトガナッシュの香りが口の中に広がります。(※洋酒使用)

ロンド

ラム酒が利いたガナッシュをビターチョコで包みました。まろやかな大人の香りをお楽しみ下さい。(※洋酒使用)

エクスキクレーム

ブランデーの香りのガナッシュをミルクチョコで包みました。後引くおいしさが特徴です。(※洋酒使用)

いちごタルト

アーモンドペーストのタルト生地の上に新鮮ないちごをたくさん載せた、贅沢なタルトです。

マロニエール

マロンペーストの上には渋皮栗。エクレア生地の中には生クリームとカスタード。サイドのチョコにはカリカリのフレークが合わさり、絶品で食感も楽しい生ケーキです。

ビクトリア

バナナを包んだチョコムース、チョコ生地のザッハを最高のガナッシュチョコで包みました。

顔パフ

ふわふわのパフ生地にたくさんのフルーツを載せた、個性的な顔の楽しい生ケーキです。