ビクトリア
バナナを包んだチョコムース、チョコ生地のザッハを最高のガナッシュチョコで包みました。
顔パフ
ふわふわのパフ生地にたくさんのフルーツを載せた、個性的な顔の楽しい生ケーキです。
いちごショート
あまとう本店で何十年も一番人気の定番ケーキです。ふわふわの生クリームと最高のスポンジに季節のいちごを載せた自慢の逸品です。
いちごホワイトチョコロール
フリーズドライの苺入りホワイトチョコムースを米粉で作ったもちもち生地で、生いちごをたっぷり載せた濃厚でずっしりしたロールケーキです。
紅茶マロンコロン
マロンコロン誕生以来初めての2枚重ねでとても食べやすくなりました。
柑橘系の紅茶「アールグレイ」の生地とホワイトチョコレートが奏でる上品なハーモニーがクセになります。
抹茶マロンコロン
「2枚重ねのプレミアム」第2弾。京都・宇治の抹茶をふんだんに使った雅（みやび）な逸品です。混じりっけのない香り高い上品な抹茶の味をあまとうオリジナルのホワイトチョコレートが引き立てます。
マロンコロンクラシック
～本店限定～
半世紀前のマロンコロンを復刻いたしました。生地の間にあんずジャムを塗ったジャムサンド。お味はアーモンドとカカオの2種類です。昔は半透明のパラフィン紙に包んでお売りしていました。
※ 左…アーモンド / 右…カカオ
※本店のみ数量限定での店頭販売
小樽スイート通り
健康で美味しい素材を使用して一枚一枚焼き上げた体に優しいクッキー 。
白ごまクッキーにきなこホワイトチョコレートをサンドした『白ごま＆きなこ』と、くるみクッキーに黒ごまホワイトチョコレートをサンドした『くるみ＆黒ごま』の二種類。