焼き菓子

小樽あまとうの伝統的な焼き菓子の内のひとつ『マロンコロン』をはじめ、
小樽土産『運河の月』他多数のクッキー・焼き菓子をご紹介いたします。
こだわりの素材を使い、一枚一枚手作りによって焼き上げる事がおいしさのひみつです。

マロンコロン

オリジナルチョコレートをコーティングした3枚重ねのさくさくサブレ。アーモンド、チーズ、カカオ、ウォナッツの4種類。
半世紀以上愛され続けてきた、あまとうの伝統の味をお楽しみください。

紅茶マロンコロン

マロンコロン誕生以来初めての2枚重ねでとても食べやすくなりました。
柑橘系の紅茶「アールグレイ」の生地とホワイトチョコレートが奏でる上品なハーモニーがクセになります。

抹茶マロンコロン

「2枚重ねのプレミアム」第2弾。京都・宇治の抹茶をふんだんに使った雅(みやび)な逸品です。混じりっけのない香り高い上品な抹茶の味をあまとうオリジナルのホワイトチョコレートが引き立てます。

いちごマロンコロン

フリーズドライのいちごとストロベリーペーストでほんのり酸味をきかせました。
いちごチョコとのハーモニーが絶品の、プレミアムなマロンコロンです。

マロンコロンクラシック
~本店限定~

半世紀前のマロンコロンを復刻いたしました。生地の間にあんずジャムを塗ったジャムサンド。お味はアーモンドとカカオの2種類です。昔は半透明のパラフィン紙に包んでお売りしていました。
※ 左…アーモンド / 右…カカオ
※本店のみ数量限定での販売

運河の月

口の中に広がるクッキーとチョコの絶妙な味わい。お子様やご高齢の方にも手軽で食べやすい、自慢の逸品です。
アーモンド、チーズ、カカオ、ウォナッツの4種類。

小樽スイート通り

健康で美味しい素材を使用して一枚一枚焼き上げた体に優しいクッキー 。
白ごまクッキーにきなこホワイトチョコレートをサンドした『白ごま&きなこ』と、くるみクッキーに黒ごまホワイトチョコレートをサンドした『くるみ&黒ごま』の二種類。

アーモンドフローランタン

スライスアーモンドにドライフルーツとはちみつを加えしっかりとした味に焼き上げました。
昔ながらの洋菓子の伝統的な風味はいまだ多くの方々に愛されています。

白いプリン

北海道の自然に育まれた良質のミルクと生クリームを使用しこだわりの製法にて出来上がった自慢のプリンです。
濃厚で後味がやわらかいプリンをお楽しみ頂けます。

チーズプリンなめらか

牛乳、生クリームとクリームチーズが織り成す絶妙調和のなめらかさが舌の上でとろけます。
コクのあるカラメルとご一緒に。

大人のショコラナイト

贅沢なガナッシュチョコとココアスポンジの織り成す大人の味。
ワインなどのおつまみにおすすめです。

小樽チーズバームクーヘン

オランダのエダムチーズとゴーダチーズに加え、北海道のクリームチーズを贅沢に使った、チーズ好きにはたまらないバームクーヘンです。お口の中でチーズの芳ばしい香りが広がります。

※他にも多数ご用意しております。

ケーキ

厳選された原材料で作った自慢の生ケーキの中から、あなたのお気に入りが見つかりますように。
創業から90余年間、愛され続けてきた老舗の味をぜひ一度ご賞味ください。
※日によって商品ラインナップが変わることが御座います。

いちごタルト

アーモンドペーストのタルト生地の上に新鮮ないちごをたくさん載せた、連日完売のタルトです。

マロニエール

マロンペーストの上には渋皮栗。シュー生地の中には生クリームとカスタード。サイドのチョコにはカリカリのフレークが合わさり、絶品で食感も楽しい生ケーキです。

ビクトリア

バナナを包んだチョコムース、チョコ生地のザッハを最高のガナッシュチョコで包みました。

顔パフ

ふわふわのパフ生地にたくさんのフルーツを載せた、個性的な顔の楽しい生ケーキです。

いちごショート

あまとう本店で何十年も一番人気の定番ケーキです。ふわふわの生クリームと最高のスポンジに季節のいちごを載せた自慢の逸品です。

いちごホワイトチョコロール

フリーズドライの苺入りホワイトチョコムースを米粉で作ったもちもち生地でくるみ、生いちごをたっぷり載せた上品なロールケーキです。

※他にも多数ご用意しております。

チョコレート

あまとうのチョコレートはあまとう特製のオリジナルチョコレートを使用しております。
口の中でとろける生チョコや、一粒一粒が個性的なトリュフチョコレートなど種類も豊富です。
ちょっと贅沢なティータイムや、大切な方への贈り物にぜひご利用ください。

マンデル

細長いアーモンドがぎっしりつまったトリュフチョコです。アーモンドの香りが鼻へ抜けます。

オレンジジェル

アプリコットジャムにオレンジピールを利かせた、とろみのあるジャムをビターチョコで包みました。香ばしい酸味が特徴です。

ジャンドゥヤ

アーモンドとヘーゼルナッツ2種を混ぜたガナッシュの香ばしさとトッピングのアーモンドとの共演をお楽しみ下さい。

ショコラ・カレ

ミルクチョコとスイートチョコを混ぜたソフトガナッシュが舌の上で花開きます。※季節によってデザインが変わる事があります。(※洋酒使用)

トリフ・ミスカディーヌ

チェリー酒マラスキーノで香りづけされたガナッシュをミルクチョコで包みました。(※洋酒使用)

トリフ・モカ

コーヒーチョコのガナッシュをミルクチョコで包んでまろやかに仕上げました。
(※洋酒使用)

ブールドネッシュ

コアントロー(オレンジ酒)が利いたソフトなホワイトガナッシュの香りが口の中に広がります。(※洋酒使用)

ロンド

ラム酒が利いたガナッシュをビターチョコで包みました。まろやかな大人の香りをお楽しみ下さい。(※洋酒使用)

エクスキクレーム

ブランデーの香りのガナッシュをミルクチョコで包みました。後引くおいしさが特徴です。(※洋酒使用)

※他にも多数ご用意しております。

アイスクリーム

卵を使わない代わりに生クリームをたっぷりと使い、
隠し味を加えて作り上げたアイスがお口の中でとろけます。

お土産アイス

あまとうの店舗でしか味わえないこだわりのアイスをお土産用としてパックにしました。
ぜんざい、チョコ、ゆず茶、バニラ、ブルーベリーからお好きな味をお選びください。

クリームぜんざい

コクがあるのにあっさりとした口当たりのアイスと十勝産小豆、東北産の米粉を使用した求肥もちの絶妙な味わいは至福のひとときを感じさせます。
発売以来半世紀以上経た今でも、喫茶ではお客様の3人に1人が注文されるロングセラー。

チョコレートパフェ

あまとうのこだわりアイスクリームに、オリジナルチョコソースを贅沢にかけた、お土産チョコレートパフェです。一度食べたらやみつきになる味わいです。

ゆず茶クリーム

柚子のさわやかなソースとこだわりアイスクリームのコンビネーションはまさに絶品です。

バニラクリーム

あまとうのこだわりアイスクリームのおいしさをそのままに、お土産用にいたしました。そのまま食べても、ジャム等を添えても美味しく頂けます。

ブルーベリークリーム

ブルーベリーのさわやかな香りと酸味が
バニラクリームにマッチした、フルーティなアイスクリームです。

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