コクがあるのにあっさりとした口当たりのアイスと十勝産小豆、東北産の米粉を使用した求肥もちの絶妙な味わいは至福のひとときを感じさせます。 発売以来半世紀以上経た今でも、喫茶ではお客様の３人に１人が注文されるロングセラー。
